Pekařství a cukrářství
STROUHANKA

Plně automatizovaná zařízení na využití přebytků z výroby chleba a chlebu podobných výrobků, jako jsou toasty a sendviče. Výsledný produkt lze znovu použít ve výrobě místo mouky, prodat, použít jako krmivo pro zvířata nebo dále zpracovat na krutony či strouhanku. Plně automatizované stanice pro vysoce přesné skladování a dávkování mikrosložek, jako jsou přídatné látky, dochucovadla, koření a příměsi, jako jsou ořechy, semena a sušené ovoce.

Přesné dávkování a vážení všech sil a dávkovacích stanic v reálném čase. Řízení všech operací prostřednictvím plně integrovaných dotykových panelů pro řízení výroby, plnění, mytí, klimatizace a údržby médií a softwaru pro dohledatelnost.
Všechny stroje jsou v souladu s ATEX. Řešení na míru pro jakoukoli složku vyžadující speciální ošetření. Systémy pro ekologickou a bezlepkovou produkci.