Nabízí nejširší sortiment profesionálních a průmyslových míchaček, které umožňují výrobu všech možných druhů těsta a vyhovují různým systémům zpracování.
Studie a konstrukce strojů se provádí přímo u výrobce, což umožňuje mít úplnou kontrolu nad všemi aspekty: mechanickými, elektrickými i procesními. To umožňuje neustále zlepšování. MIXER navrhujem každou konstrukci a různé mechanické součásti a dbá na kvalitu každého konstrukčního detailu. Každý nástroj navrhuje tak, že hledá optimální tvar, aby byl co nejfunkčnější a nejefektivnější při zajišťování maximální kvality těsta.
Nástroje jsou kovány v monoblocích z nerezové oceli ve vlastních dílnách, kde precizně vyrábí to, co pečlivě a obětavě vymysleli. Každý hnětač je navržen tak, aby byla zajištěna maximální bezpečnost obsluhy: okamžité zastavení stroje při otevření ochranných mříží, brzdové systémy odpovídající normám, tlačítka nouzového zastavení, elektrická zařízení proti zkratu a přetížení. Všechny díže jsou vyrobeny z nerezové oceli, stejně jako nástroje a všechny části v pracovním prostoru těsta. Kromě toho je zakřivení každé díže navrženo v souladu s pohybem s nástrojem a mnohé z nich jsou tvarovány z jednoho kusu, bez svařování. Nohy, které zvedají konstrukci nad zem, a komponenty z nerezové oceli bez mrtvých míst, to vše jsou prvky, které zabraňují usazování zbytků v obtížných místech a usnadňují a urychlují čištění stroje. Průmyslová řada dále usnadňuje čištění tím, že na přání nabízí stěrku na boky díže.
