eng
máme řešení pro...
Zpět do slovníčku

boxové kynárny

Strojně technologická zařízení sloužící v pekárenských provozech k řízenému nakynutí vytvarovaných těstových klonků před jejich odpečením v pekařské peci. Kynutí klonků zde probíhá na pečných pleších nebo platech, které jsou umístěny v pečných vozících. Vozíky jsou do těchto kynáren umísťovány obsluhou. Boxové kynárny vyrábí a prostřednictvím naší firmy FUTURPOL, s.r.o. dodává na český trh holandská firma WP-Haton B.V..